【千葉ラーメン新店最新情報】「麺やまだ＠千葉ニュータウン」柏のAKEBI店主も立ち上げに参加

木曜日の朝、おはようございます。

北総線の千葉ニュータウン駅から歩いて30分の464号線沿いに、今月、「麺やまだ」がオープン！

オーナーの山田さんがホール担当、柏のAKEBIの店主がお店を一ヶ月間休んで立ち上げに参加。
なのでラーメンを作っているのはアケビの店主。アケビの店主が退いた後のお店の経営はチョット不安が残りますね、後のスタッフは見ているだけだから。

メニューは王道の濃厚な魚介豚骨醤油ラーメンとつけ麺、更に3種の煮干しに鰹節などを加えたあっさり中華そば、あとは家族向けのサイドメニューにランチタイム用に定食も準備中。
街の食堂的スタンスで良いと思います。
席もカウンター10席に、ファミレスみたいなテーブル席が4卓。

ラーメンの味は間違いないです。
オーナーさんの話しでは調理スタッフが包丁で怪我をして、一人休んでいるそうです。早く治ると良いですね。

住所、千葉県印西市草深1137
営業時間、今月は11時から15時、17時から21時、30分前ラストオーダー、
定休日、今月は火曜日。
＊注意、営業時間などはオープン当初のもので変更される場合あり。