【２０１６年４月の限定ラーメン】「らー麺あけどや＠市川」淡麗梅塩つけそば、本鰹と鶏のダブルスープに京都棣鄂平打全粒粉麺がベストマッチ☆
毎月コアなファンが沢山いる市川のあけどやの限定ラーメン。
今月は本鰹と鶏の清湯ダブルスープの塩つけ麺。
京都の老舗製麺所、「麺屋棣鄂」平打全粒粉麺がまた美味しくて良く合ってます。
食べてる途中で、つけダレに大葉オイル（キャノーラ油）、南高梅、を投入すると味変。
大葉の清涼感、南高梅の酸味が、日本人だなあ～って、しみじみ実感。
麺を食べ終わったら、スープ割りもすべし。なんか刻みチャーシューのサービスもある鴨？！
この限定麺は、日曜日のSP限定「特濃海老味噌麺」の日も提供可能だそうです。
なので、月曜の定休日以外の平日、プラス、２３日（土）、２４日（日）、２９日（金・祝）、３０日（土）までチャンス拡大☆
もうすぐ創業３周年ですね。
