ある雨のサンデーナイト、タッキーが都内で塾の講習がありまして、その帰りに、家族3人で国分寺へGO!
来たのは、2012年9月22日にオープンしたばかりの新店、「鶏そば ムタヒロ」です。
こちらの店主の牟田さんとは、牟田さんが新宿ゴールデン街の凪で働いていた時に、家族3人で伺って以来の仲良し。
カミサンも、タッキーも、牟田さんのファン。
昨年煮干しメインの「中華そば ムタヒロ」も頂きましたが、ラーメンも美味しいですね!
ガハハ 鶏特製(醤油味)、ダハハ塩鶏特製(塩味)、ザハハ鶏特製つけそば(醤油味)、を注文。
*注)バハハ塩鶏つけそばは、11月時点では提供しておりませんでした。
営業時間はご覧の通り。
定休日は不定休です。
こういった小ネタも楽しい店内。
ガハハ 鶏特製(醤油味)がまず着丼。
うまそう!
味変で、生姜か柚子胡椒が選べます。
ダハハ塩鶏特製(塩味)が着丼。
鶏と昆布のみでとったクリアなスープ。
超淡麗系ですねww
平打ちの太麺にはふすま(全粒粉)入り。
鶏のチャーシューは、塩だと炙っていて、これもナイスなアイディア。
ザハハ鶏特製つけそば(醤油味)が着丼。
味玉も良い塩梅。
ザハハ鶏特製つけそば(醤油味)は最後にスープ割もしてもらいました。
もう〜カミサンもタッキーもマンゾク!
牟田さん、ご馳走様でした☆!