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【佐野実さん追悼】ラー博「支那そばや」にて、鵠沼時代の復刻らぁ麺を12月５日まで杯数限定で提供中
２０１４年4月に他界された、ラーメンの鬼と評された佐野実さん。 支那そばやの創業は１９８６年。 神奈川県藤沢市鵠沼海岸にオープン。 開店当初は自らの思うような味が出せず、店の小さな厨房で日々寸胴と向き合っていたそうです。 まさに、苦労が成功への近道だったのでは。 醤油らぁ麺は、鶏と豚のダブルスープに、北海道産小麦にこだわった自家製麺。ドンブリも創業当時のもの。 懐かしい！...
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12月1日(月)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:15 【佐野実さん追悼】ラー博「支那そばや」にて、鵠沼時代の復刻らぁ麺を12月５日まで杯数限定で提供中 goo.gl/dWL0QN from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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12月2日(火)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 20:17 @IchikawaInuzoh 分かって良かったですね。 from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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12月4日(木)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:41 山手線止まっていますなう from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:50 山手線運転再開、30分遅れ。 from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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12月6日(土)のつぶやき
麺処 晴 @men_haru 22:27 @men_haru 國分ラーメン食堂のアカウント→@KOKUBUN_RS ロッキーミュージアムさんがリツイート | RT from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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【東京ラーメン食べ歩き】「たんたん亭＠浜田山」八雲、かづ屋を輩出した名店を再度訪問、貫禄☆
京王線浜田山駅。 ここを出て３０秒。 支那そば たんたん亭。 １９８４年創業。 店内満席で店内待ちが2名。 値段が大分高くなった印象。 でも行列が絶えないのが凄いこと。 職人さん達の動きに全く無駄がない。 手の空いている時間を利用して、お冷の氷を補充してみたり、細部にまで気配りが行き届いています。 チャーシューワンタンメンが着ドン。...
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「麺屋 はなび 新宿店」名古屋発祥の台湾まぜそばが東京初進出。昼の部終了間際でも大行列☆
新宿、住宅街の一角。 午後2時のランチタイム終了まであと１時間。 麺少な目の注文も可能。 少食の方には有難い案内。 お持ち帰り用のまぜそばもありますね。 お土産は、並ばずに購入。 麺屋はなびのこだわり。 食材へのこだわりも半端ないですね。 この書体は、あのパクリでは？ それにしても面白い標語。 辛くないまぜそば、良いですね。 学生は大盛り無料。 食べ残しは有料。当然です。...
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12月7日(日)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:03 【東京ラーメン食べ歩き】「たんたん亭＠浜田山」八雲、かづ屋を輩出した名店を再度訪問、貫禄☆ goo.gl/BQRbJI from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:30 「麺屋 はなび 新宿店」名古屋発祥の台湾まぜそばが東京初進出。昼の部終了間際でも大行列☆...
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【祝！復活】母の愛情たっぷりタンメンの松元飯店が「ごはんや元」として、娘さんたちの手で☆
市川ウズマサ創業の地は実は、３０余年続いた「松元飯店」の跡地でした。 松元飯店の女性店主は残念ながら、２０１０年に他界されましたが、そのご遺志を、娘さん達が引き継ぐ事になりました。 オープンは母親のお誕生日の12月１２日（金） 「ごはんや 元（げん）」として、昼間は定食屋、夜は居酒屋となるそうです。 次女と三女の共同経営。 住所：市川市新田２－２８－９...
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12月8日(月)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 14:03 人形町のやまらぁなう！ pic.twitter.com/zHIOvR7Fzb from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:03 【祝！復活】母の愛情たっぷりタンメンの松元飯店が「ごはんや元」として、娘さんたちの手で１２/１２オープン☆...
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【新店】「らーめん 麺や小僧＠京成八幡」、12月１日オープン！今後５０店舗を展開する第一号店
お持ち帰り寿司で有名な「小僧寿し」。 その小僧寿しがラーメン業界に殴り込みをかけてきました。 12月１日の京成八幡第一号店を皮切りに、約半年で全国に５０店舗を展開する予定。 鼻息は荒い！ これがその収益の柱となるらーめん。 背脂を効かせた、豚骨醤油テイスト。 低加水の細麺。 自動テボ茹で麺機も完備。 お店の方は2名で、1名は研修中の方。...
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【期間限定】「イノシシ肉の日本蕎麦＠JR西船橋駅ナカのそば処あずみ」千葉県産の食材で仕上げた☆
JR西船橋駅の改札を出て、北口方面へ。 すると二八そばの「あずみ」があります。 お勧め。 ここの蕎麦はそば通もうなる出来栄え。 セットものも。 ちょい飲みセットもいいじゃないの～ この時期限定で、イノシシ肉のそばがあります。 イノシシが登場！ 出汁がまた良い香り～ イノシシは意外に淡泊。 癖がなくて、二八蕎麦に合いますね。 立ち食いソバの概念が変わりました。 皆さんも近くに来たら、ぜひ！
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12月9日(火)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:14 【新店】「らーめん 麺や小僧＠京成八幡」、12月１日オープン！今後５０店舗を展開する第一号店 goo.gl/i0spfy from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:31 【期間限定】「イノシシ肉の日本蕎麦＠JR西船橋駅ナカのそば処あずみ」千葉県産の食材で仕上げた☆...
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12月11日(木)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 19:29 アキバのくろきなう！ pic.twitter.com/cdfsEIgid6 1 件 リツイートされました from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り 一条流がんこ@行徳 @ganko11dai 15:55 火曜営業仕込み中です。...
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「麺屋いちふく@市川」閉店～1周年を迎え常連さんに囲まれ順風満帆でしたが、ご家庭のご事情で
先日オープン1周年を迎えた、市川の麺屋いちふくですが、残念ながら、ご家族のご事情で、先月閉店しました。営業的には順調だっただけに残念ですね。
View Article【千葉拉麺情報】２０１5年新春年末年始のラーメン店営業情報＠湾岸エリア（市川市内）
【千葉拉麺情報】２０１5年新春年末年始のラーメン店営業情報＠湾岸エリア（市川市内） ＊市川大野駅エリア 【ひさご亭】 年末は３０日の午後3時まで営業。但しお土産餃子の電話予約後の引き取りは同日夕方まで可能。年始は５日から通常営業です。 【中国料理 梨花】 年末は２８日まで。年始は4日から通常営業です。 ＊メトロ東西線エリア 【がんこ11代目＠行徳】...
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12月12日(金)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:12 本日市川ウズマサあとにオープンしたごはんや元に来ています。 pic.twitter.com/SJxXhumlaS from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 15:36 麺屋いちふく@市川、閉店 goo.gl/2JqDUi 1 件 リツイートされました...
View Article【ライン・インターネット講習会】「アメリカで話題の母から息子へ、スマホを使うための１８の約束」
http://androck.jp/news/topics/hahakaramusukohe-sumahowotsukautameno18noyakusoku/ 昨日はタッキーの学校のPTA研修会に参加。「ライン・インターネット講習会」講師は、千葉県警本部サイバー犯罪対策課の柴野警部補。......
View Article【千葉拉麺情報】２０１5年新春年末年始のラーメン店営業情報＠湾岸エリア（市川市以外）
【千葉拉麺情報】２０１5年新春年末年始のラーメン店営業情報＠湾岸エリア（市川市以外） ＊船橋市 【赤坂味一＠京成＆JR船橋】 ＊確認中 【こってりらーめん なりたけ＠津田沼】 ＊確認中 【中華料理 大輦（だいれん）＠船橋】 ＊確認中 【拉麺 阿修羅＠京成＆JR船橋】 年末年始は 31日 11時30分から16時1日 2日 は休み3日より通常営業ですよろしくお願いいたしますm(__)m...
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