Clik here to view.
店主は「めん丸」で12年間修業した実力派、奥様と一緒に全く違うラーメンで勝負！＠八街の新店「支那そば うみ」
【店主は「めん丸」で12年間修業した実力派、奥様と一緒に全く違うラーメンで勝負！＠八街の「支那そば うみ」】 「支那そば うみ」の創業は２０１６年８月20日。 店主の西海孝志さんは元「ラーメンめん丸 八街店」で12年間修業された方。 素材にこだわり、修業先とは異なるオリジナルの「支那そば」で勝負。...
View Article9月12日(月)のつぶやき
あけどやの豪華松茸つけ麺と松茸御飯、魂麺の勝タンインスパイア限定！ goo.gl/fSoO36 — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月12日 - 08:14 【千葉ラーメン新店GP候補】店主は「めん丸」で12年間修業した実力派、奥様と一緒に全く違うラーメンで勝負！＠千葉県・八街の期待の新店「支那そば うみ」 goo.gl/oA1bJk — ロッキーミュージアム...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメン新店】【らーめん店主は現役の整体師で韓国出身＠幕張の「ラーメン金」】崖っぷちなワケとは？
【らーめん店主は現役の整体師で韓国出身＠幕張の「ラーメン金」】 紹介するラーメン店は、店主は現役の整体師、昼間はラーメン店主で、夜は整体師の二毛作の「ラーメン金」です。 店主の金澤虎さんは、元々整体師で、ラーメンが大好きで、千葉県内の有名ラーメン店の店長さんからラーメンの作り方を１か月程教わり、 ２０１６年３月２４日、幕張駅から歩いて５分程の場所にお店をオープン。...
View Article9月13日(火)のつぶやき
【千葉ラーメン新店】【らーめん店主は現役の整体師で韓国出身＠幕張の「ラーメン金」】崖っぷちなワケとは？ goo.gl/I2rAh0 — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月13日 - 21:48
View Article9月14日(水)のつぶやき
村田さん、今日はありがとうございました。お会い出来て嬉しかったです！ twitter.com/tomohiro_murat… — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月14日 - 20:55
View ArticleClik here to view.
【落花生の街で見つけた老舗のお寿司やさんで頂ける鮮魚系のラーメンとは？＠八街の寿司・定食おやなぎ（小柳）】
【落花生の街で見つけた老舗のお寿司やさんで頂ける鮮魚系のラーメンとは？＠八街の寿司・定食おやなぎ（小柳）】おはようございます！今朝紹介するラーメンは、非ラーメン専門店のラーメンです。...
View ArticleClik here to view.
千葉ラーメン新店【店主は和食の世界で１０年間修業して独学で奥様と開業＠勝田台の中華ソバ篤々（とくとく）】
【店主は和食の世界で１０年間修業して独学で奥様と開業＠勝田台の中華ソバ篤々（とくとく）】 今年の千葉のラーメン新店は、北総エリアがアツイですね。 ６月に公津の杜にオープンした「ラーメン剛（ごう）」、８月に富里にオープンした「麺者屋ちくわ」、同じく八街にオープンした「支那そば うみ」、そして今月１日に勝田台にオープンした「中華ソバ 篤々（とくとく）」。...
View Article9月15日(木)のつぶやき
【落花生の街で見つけた老舗のお寿司やさんで頂ける鮮魚系のラーメンとは？＠八街の寿司・定食おやなぎ（小柳）】 goo.gl/NKv60g — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月15日 - 07:56 千葉ラーメン新店【店主は和食の世界で１０年間修業して独学で奥様と開業＠勝田台の中華ソバ篤々（とくとく）】 goo.gl/W9cULB — ロッキーミュージアム...
View ArticleClik here to view.
速報、市川産フェスタ会場で本日、伝説のねぎそばが頂けますよ！
市川産フェスタ、盛り上がってますね！ このねぎそば、ねぎの感じ、出汁のユルユル感と言い、伝説の月梅にそっくり。 大崎さんにも食べてもらいたいなあ。
View ArticleClik here to view.
【店主緊急入院の為、長期臨時休業中＠津田沼必勝軒】２０１３年７月の大火傷による長期休業の再来か？？
【店主緊急入院の為長期臨時休業中＠津田沼必勝軒】２０１３年７月の大火傷による長期休業の再来か？？ 大変心配なお知らせです。 ラーメンウォーカー千葉の人気ラーメン店ランキングでも、毎年ベストテンに挙げられている 津田沼必勝軒ですが、 ２０１６年７月１４日より、 ９月１７日現在、約２ヶ月間、 緊急入院で、 臨時休業中です。 ７月に入院する前に店主の小林さんに会った千葉のラーメン店主さんのお話では、...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメン店・長期臨時休業情報＠松戸市のラーメンバー魔乃巣】地元のラーメンフリークの方より情報提供あり
【千葉ラーメン店・長期臨時休業情報＠松戸市のラーメンバー魔乃巣】地元のラーメンフリークの方より情報提供あり 松戸市内で落ち着いたバーのムードを持つ、夜営業のみのラーメン屋さん。 カレーラーメンや、つけ麺が定評ありました。 魔乃巣は、 松戸市根本から、 松戸市本町に移転しまして、 今年の３月に１ヶ月程臨時休業しますとの貼り紙があり、 その後５月頃に、営業を再開。 その後また、 ８月頃から臨時休業。...
View Article9月17日(土)のつぶやき
濃麺海月です。本日通常通りです。 今日の煮干濃麺は九十九里白口、氷見背黒、八戸青口、富山豆アジです。多少粘度抑えましたが、これうまいです。 にぼしらーめんは、九十九里白口、氷見背黒です。 本日もよろしくお願い致します。 — 濃麺 海月 (@koimen_kurage) 2016年9月17日 - 09:06 【臨時休業のお知らせ】...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメン情報】「らぁ麺ひなた＠姉ヶ崎」今年の夏から新メニュー魚介薫る「つけ麺」が新登場☆
昨年11月2日に市原市、姉崎高校の向かいにオープンした、らぁ麺ひなた。 この夏につけ麺をリリースされまして、先月私も麺友と食べに伺いました。 麺の種類は三河屋製麺のモチモチしたストレート麺一種類。ラーメンと同じ麺ですが、冷水で締めるとまた違った食感が良いですね。連食故に麺量は少な目になっています。 ワンタントッピングでジャスト千円。 魚介系の鰹薫るツケダレがまた美味。 とても美味しく頂きました。...
View ArticleClik here to view.
ロッキーデザインのロッキーTシャツが出来上がりましたよ！
ロッキーデザインのロッキーTシャツが出来上がりましたよ！の巻、 ロッキーのロゴは私がデザインしたオリジナル。 カラーも前回のピンクから、 今回は、赤、青、黄色。 なかなか良い仕事しますね。
View Article9月18日(日)のつぶやき
【千葉ラーメン情報】「らぁ麺ひなた＠姉ヶ崎」今年の夏から新メニュー魚介薫る「つけ麺」が新登場星☆ goo.gl/nyE8IG — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月18日 - 10:26 ロッキーデザインのロッキーTシャツが出来上がりましたよ！ goo.gl/WgSxHY — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2016年9月18日 - 11:52
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺処ゆきち＠北習志野」完全予約制のメンバー限定・UMAMIラーメンP１
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺処ゆきち＠北習志野」完全予約制のメンバー限定・UMAMIラーメンその１ ゆきち店主の倉井さんの魂の湯切りが素晴らしいですね！ ・
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺処ゆきち＠北習志野」完全予約制のメンバー限定・UMAMIラーメンP２
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺処ゆきち＠北習志野」完全予約制のメンバー限定・UMAMIラーメン、その２ フェイスブックの公開グループ、 「千葉ラーメンミュージアム」 ２０１５年８月２０日にスタートしまして、 千葉県オンリーのラーメン情報をSNS上でメンバー同士で情報交換。 その１周年を記念して、８月１９日からスタートした記念イベント。...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺道我飯＠鎌ヶ谷」至高のホタテ白湯ラーメンをメンバー限定で提供☆
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「麺道我飯＠鎌ヶ谷」至高のホタテ白湯ラーメンをメンバー限定で提供 麺道我飯の創業は、 ２０１４年２月２２日。 今年営業３年目。 その麺道我飯が提供してくださったのが、 《千葉ラーメンミュージアム一周年記念限定ラーメン》 【ホタテ白湯らーめん】🍜 1200円 鶏白湯にホタテペーストを溶かし込んだ贅沢な一杯 販売期間・９月2日〜4日迄の3日間 限定数・1日10食...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「らぁ麺 つけ麺 粋や＠千葉市中央区」ド豚骨らーめんで魅了☆
【千葉ラーメンミュージアム１周年記念】「らぁ麺 つけ麺 粋や＠千葉市中央区」ド豚骨らーめんで魅了☆ 粋やでは、 ２日がかりのド豚骨らーめんをメンバー限定で提供して下さりました。 この豚骨の濃度、本気モードの一杯ですね。 マー油もあり、 しかも自家製細麺で、替え玉もありと、至れりつくせり。 ほんとうにありがとうございました。 さて粋や（いなせや）の歴史は以下の通りです。 ＊...
View ArticleClik here to view.
【千葉ラーメン臨時休業情報】リニューアル工事で臨時休業中の本八幡の人気店「なりたけ」の最新情報！
８月１７日から、リニューアル工事中で臨時休業中の本八幡のなりたけですが、工事も良好に進行中。 10月初旬には、リニューアルオープン予定です。 楽しみ！
View Article