なんか凄いところに来てしまいましたよ。
南房総市、
あれ?お寺さんに行くの??
またカーナビが間違えたのかな??
恐ろしい~
と思いながら、小松寺に通じる道をゆっくりと、信仰、いえ、進行。
すると、ありました、らーめん寺小屋(笑)
ご主人の岩崎さんは、元々、東京で寿司職人をされていたそうです。
サーファー好きで、館山に移住。
寿司屋をやろうと思ったら、すでにたくさんのお寿司屋さんが館山にあり、
では焼肉店をやろうと、知り合いから、12年ほど前に成東の「まるえい」を紹介してもらい、
焼肉屋さん修業。
まるえいは長浜豚骨ラーメン屋さんもやっていたことから、ついでにらーめんも修業。
そんな縁で、まず館山市内に焼肉屋さんをオープン。
焼肉屋さんも、栄蔵。
「栄蔵」とは、お世話になったお二人の方のお名前の1寺を、いえ、1字をとったものだそうです。
この山小屋、ご自身で一からデザイン。
多少業者に手伝ってもらったものの、ほとんど自分で手作り。
なかなか良い趣味ですね。
それで2014年11月1日に「ラーメン栄蔵」をオープン。
麺はもちろん福岡から空輸。
豚頭入りのスープは14時間以上炊いたもの。
まるえいの味を踏襲した博多豚骨らーめん、かなり本格的な長浜らーめんが、この寺小屋で頂けますよ。
驚き、しかもデフォでらーめんが650円とは安い。
ご馳走様でした。
ケータイは圏外w
住所:南房総市千倉町大貫1055−1
電話:0470−40−1139
営業時間: 11:00から14:30
定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)
*専用の駐車場は無し、お店の前の私道の路肩に路駐は可能。
