ハナキンナイトは恋人達のクリスマスムードな津田沼駅へ。
ここから新京成線に乗り換えて、
前原へＧＯ！
店頭に到着。
やった開店一巡目で店内へ。
こちらが年末年始の営業情報。
確かにこの券売機。
一見さんだと、ちょっとお勧めが分かり難いかも？？
冬季のお勧めは、まず、
これこれ！！
ジャンボワンタン、単品でもよし、トッピングでも良しです。
麺類はやはり、やぶつけ（＝つけ麺）でしょうか。
あれ？モザイクがかかって良く見えませんが、麺箱の上に何か見えます、でもスルーｗ
やぶかぶ自慢のジャンボワンタンが登場。
大きな、大きな、ワンタンが４個で３５０円。
箸で持ち上げると、ずっしりと来るワンタンは、やぶかぶプレミアム。
お醤油につけて頂きます。
ぎっしりと詰まった餡。
ジャンボワンタン半分を残して、やぶつけが登場。
モチモチ度が増した感のある太い麺。
すき焼きの割り下みたいなツケダレ。
魚介出汁の割りスープも徳利で同時に提供させるのも、やぶかぶスタイル。
最初から割っても良いし、食べてる途中で割っても良し。またそのまま飲むも良し。
最初は麺だけで食べて見るのが、つけ麺の正しい食べ方。
麺が美味い！
続いて、ツケダレにくぐらせて、頂きます。
ツケダレに浮かぶ具材も、楽しい♪
豚バラ肉の適度な脂身も、このツケダレに良く合ってます。
ジャンボワンタンを、ツケダレにＩＮして、ツケダレ味で頂くのも、また楽しい♪
私は麺を食べ終わった辺りで、割りスープを投入。
魚介のじんわりとした出汁の旨みが重ね合い、新しい出・会・い・系ｗ
存分に楽しみながら完食。
店主と奥様との愉快な会話も、楽しかったです。
オチはいつも「自分で色紙を差し出した(笑)」
カエシはいつも「俺も昔はラ〇タだった」
お後が宜しいようで〜