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【ROCKY MUSEUM特選】記憶に残る一杯、ら～麺あけどやの松茸と若鶏の白だしつけ麺☆
月曜日の朝、おはようございます。昨日は市川のらー麺あけどやの夏のバイウィークリーな限定シリーズの最終日でした。フェイスブックで店主の夏目さんが松茸ご飯も限定で出す告知が前日にあり、前日からあけどやモード。3度目の松茸と若鶏の白だしつけ麺、大変美味しく頂きました。この限定は私のラーメン史に刻まれる一杯でした。夏目さん、ありがとうございました！
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9月28日(月)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:48 記憶に残る一杯、あけどやの松茸と若鶏の白だしつけ麺 goo.gl/ZdYI8F 2 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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竹岡式の元祖「梅乃家＠竹岡漁港」が休業中なので、創業天保５年の宮醤油を初訪問☆
竹岡漁港の梅乃家に続いて向かうは、富津市の宮醤油。初訪問。なかなか歴史ありますね！では中へ。特製醤油の展覧会だ！色んな加工食品も。利き醤油！これが梅乃家御用達、宮醤油！木桶仕込み！人気ありますね。
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【市川の老舗「肉の辰野」の豚肩ロース肉と、創業天保５年、宮醤油の共演】美味いチャーシュー☆
せっかくなので、 市川の「肉の辰野」の豚肩ロース肉と、宮醤油の木桶２年熟成醤油で、 真空レアチャーシューを創作 美味い！
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市川市地域交流グルメ商品券、10/1発売開始です
市川市地域交流グルメ商品券が発売されますよ。 なんか良く分からないけど、得しそう？！ スタンプラリー応募ハガキが付いてくる！
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パティシエ横山の岩シューが懐かしい！@京成大久保
カミサンが京成大久保に行って、パティシエ横山の岩シューを久しぶりに買って来ました。 カスタードクリームがたっぷり入った岩シュー。 今から10年ぐらい前に、チョクチョク、谷津の横山に開店時間に並んで買いました。 まだタッキーが幼稚園の頃に行きましたね。 久しぶりの岩シュー、まだまだ美味い！ 流石横山ですね。 ロールケーキも買ったそうです。 パティシエ横山の洋菓子は、幸せになりますね！...
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9月29日(火)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:23 竹岡式の元祖「梅乃家＠竹岡漁港」が休業中なので、創業天保５年の宮醤油を初訪問☆ goo.gl/ZgD0N0 2 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 10:29...
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【新店】「横浜家系ラーメン宗八（むねはち）柏本店」～都内の有名店で修業された店主が開業
【新店】【横浜家系ラーメン 宗八（むねはち）＠柏】 ２０１５年８月２日オープンの横浜家系のラーメン店です。このラーメン店は家系で有名な酒井製麺を使っていますが、店主さんは家系では修業経験のない方。都内の非家系の某有名ラーメン店の厨房で働いていた方で、コネを使って酒井製麺の麺を卸してもらったのだとか。......
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9月30日(水)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:46 【新店】「横浜家系ラーメン宗八（むねはち）柏本店」～都内の有名店で修業された店主が開業 goo.gl/NbV94i 1 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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【祝☆創業１周年】「麺や だいご＠JR四街道駅」一家の大黒柱＝平成生まれの女性店主☆
【祝創業１周年】「麺や だいご＠JR四街道駅」9月１５日に創業１周年を迎えた「麺や...
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市川のら～麺あけどや、今月最新情報！
<2015年10月の営業予定と限定情報> おかげさまで昨年10月よりスタートしました 日曜日限定 [特濃海老味噌麺] ですがまもなく販売開始から一年をむかえます。 そこであけどやでは日頃、日曜日ご来店できないお客様や夜来ても売り切れしてる。食べてみたい。というご要望にお応えします！ 10月は海老味噌月間と題し １ヶ月間販売いたします(^o^)...
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ロッキーの近況☆命燃やして、日々前進！
2003年から、ホームページ、ラーメンブログ、ミクシィ、Twitter.Facebookとやって来まして、8月からFacebookは自分のタイムラインと、「千葉ラーメンミュージアム」という１５００人規模の公開グループの管理人もやっておりまして、今のところ、ホームページとミクシィは更新ストップ中です。 これに８月と9月はラーメン雑誌２誌の取材、原稿書き、校正とありました。...
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【遂に発売！】「ランチパスポート市川版（税込１，０００円）」１１月２日（月）創刊☆千葉、柏、船橋
遂に市川にも黒船が来襲～！か？ 先日柏にお邪魔した時に、既に柏ではこのランチパスポートが発売されていました。 税込１，０００円で、この冊子を購入すると、 発売から３ヶ月間（１１月２日から、翌年１月２９日まで） だから発売と共に購入しないと損なんですが、 セレクトされたお店の指定されたランチメニューが、 例えば８４０円の品が、５４０円で回数は３回目まで頂けるというもの。...
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【１０月１日販売開始】市川市地域交流グルメ商品券をゲット！＠本八幡の「アジアンヒート」
【１０月１日販売開始】市川市地域交流グルメ商品券をゲット！＠本八幡のアジアンヒート☆ JR本八幡駅北口のロータリー右手にある複合商業ビル「パティオ」の裏手にひっそりと佇む「アジアンヒート」 店主の高村さんは、「赤坂璃宮（広東料理）」、「登龍（四川料理）」、「三笠会館（上海料理）」、 プリンスホテル、ASHIMA（ベトナム料理）、 をはじめ一流のレストランの厨房で腕を振るってきた方。...
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10月1日(木)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 11:20 【祝☆創業１周年】「麺や だいご＠JR四街道駅」一家の大黒柱＝平成生まれの女性店主が守る一杯のラーメンとは？ goo.gl/V4Bh7x 3 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:07 市川のら～麺あけどや、今月最新情報！...
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【告知】いよいよ今日から大つけ麺博＠新宿歌舞伎町がスタート！つけ麺生誕60周年記念
http://dai-tsukemen-haku.com/ なんかまたまた新宿歌舞伎町の大久保公園で今日から どでかいラーメンイベントが開催されますね。 今回はラーメンVSつけ麺対決。 これは見逃せません！？ 本当に美味いのはどっちだ？決定戦。
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「麺乃Hou鳳翔Sho@京成八千代台」京成大久保の有名店で３年間修業した若き店主☆【千葉拉麺新店情報】
１０月２日のハナキンナイト、今日は京成八千代台で途中下車。 9月22日にオープンしたばかりの新店、麺乃鳳翔（めんのほうしょう）へ。 駅から歩くと約18分。262号線沿い右手。 ちょっと外観はラーメン店らしくないというか、あまり目立ちません。 なので、２６２号線の左側のセブンイレブンが目印。レックスという大きなパチンコ屋さんも目印。 駐車場は店頭二台。今後さらに隣りに二台増設予定とのこと。...
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10月2日(金)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 11:28 【告知】いよいよ今日から大つけ麺博＠新宿歌舞伎町がスタート！つけ麺生誕60周年記念 goo.gl/W4yLCm from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:13 新店、麺乃鳳翔@八千代台、京成大久保で修業した店主 goo.gl/qDjDAZ 2 件...
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ラーメンパンケ@八千代台、創業1976年、千葉県の札幌味噌の老舗
京成八千代台駅から歩くとすぐのところにあるラーメンパンケ。 創業は1976年。 店主は脱サラして北海道の滝川で駅前ラーメンを開業して千葉県に移転。 美味しい味噌ラーメンは健在。 でも味噌ダレとスープをかき混ぜるのにハンドミキサーを使うのはこの店オリジナル。 札幌でこういう事をしているお店はございません。
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