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【第１１回千葉ミステリーラーメンツアー】JR津田沼駅に全員集合して成田の某店へGO!
４月１２日のサンデーイブニング。 この日は前日雨、翌日雨の中日。 誰が晴れ男か？晴れ女か？ 楽しい～楽しい～千葉ミステリーラーメンツアーの始まり、始まり。 みんなで成田駅に到着。 ミステリーツアーご一行さま、今回もなかなかの出席率です。 さて今回の目的地の成田の「麺や 福一」に到着。 いやあ今回もお店は貸切、楽しい会話がこだまします。 こちらはファミリーグループ。 生ビールで乾杯！...
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4月13日(月)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 22:21 【第１１回千葉ミステリーラーメンツアー】JR津田沼駅に全員集合して成田の某店へGO! goo.gl/lJIEvP 1 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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【第１１回千葉ミステリーラーメン】「成田の麺や福一」千葉の高級食材たっぷりラーメンコース風
前菜は、神埼町産の幻の「月の豆腐」と、銚子産のフルーツトマトのカプレーゼ仕立て これがお豆腐なのです～ お豆腐の新しい食べ方ですね、チーズみたいw 続いて登場が、 千葉の恵み、 麺や福一風 鶏白湯ブイヤベースつけ麺 です！ なんと、 香取産水郷どり、 勝浦産１本釣り金目鯛 さらに、 デッカい！九十九里の地ハマグリ。 さらにさらに麺が、 京都の老舗製麺所、麺屋棣鄂の 特注ハチマルウイング麺。...
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4月14日(火)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:49 【第１１回千葉ミステリーラーメンツアー】成田の「麺や 福一」～千葉県の高級食材たっぷり地産地消のスペシャルメニューは、フレンチの技炸裂！前菜カプレーゼ、特製つけ麺、生トロカジキの「白い鉄火丼」の... goo.gl/EhUkVu from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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4月15日(水)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:03 新横浜ラーメン博物館なう！ pic.twitter.com/uAnkYga27r from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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【１周忌の佐野実さんを偲んで】「支那そばや＠ラー博」横浜サンマーメンを頂きました
佐野さんが考案された、横浜名物のサンマーメン。 ピータン、豆もやし、白きくらげ、くこの実、 厳選食材を使用した特製のサンマーメン。 しみじみ美味い！
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4月16日(木)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 12:28 【１周忌の佐野実さんを偲んで】「支那そばや＠ラー博」横浜サンマーメンを頂きました goo.gl/xnhP3m 3 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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4月18日(土)のつぶやき
仲間 大輔 @nakamanian 08:14 おはようございます！ 今日楽しみに待って居て下さったお客様には大変申し訳ありませんが 本格味噌仲間の営業ですが、新メニューのカリカリの出来が全くダメです、納得いく出来になりませんでした。 どうしても自分で納得出来ない完成度なので後一週間だけ時間を下さい。 ? ロッキーミュージアムさんがリツイート | 12 RT from Twitter for...
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【新店】「麺屋 金獅子@行徳」埼玉草加「龍が如し」兄の店で修業した弟がオープン！
バイパス沿いに２０１５年２月６日オープンした「麺屋 金獅子」。 店主の福住大介さんは、埼玉県草加市にある兄の店「龍が如し」で修業。 兄の店と同じ豚骨魚介で勝負。 店名の金獅子は、大介さんが獅子座だからとか。俺と一緒（笑） さらにこの物件、実はラーメン屋さんでは長続きした試しがないことも、鬼門であることも承知してのオープン。 営業中なのに、CLOSEDとは、なんともお粗末ですが。。...
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【５月２日で移転する「九段 斑鳩」】１０数年前から繁盛する人気店、いつ来ても感動☆
５月２日でビルの老朽化による立ち退きにより、現店舗での営業を終了する「九段 斑鳩」へ。 ここのお店は１０数年前から同僚達と良く通いましたね。 誰に紹介しても、みんな高評価でした。 この日は３０食限定の「白醤油 本枯れ鰹 昆布そば」を。 さらにデザートで、いつもの杏仁豆腐を。 節系の高級感のある柔らかい旨さがサイコー！ さらに締めの杏仁豆腐。...
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4月19日(日)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 17:50 【５月２日で移転する「九段 斑鳩」】１０数年前から繁盛する人気店、いつ来ても感動☆ blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/42… 1 件 リツイートされました from gooBlog返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 20:16 【新店】「麺屋...
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4月20日(月)のつぶやき
かずあっきぃ《自称・超ラーメンフリーク》 @kazutan0264 21:13 麺屋金獅子@行徳にて、つけめん。本年２月にオープンした新店。「龍が如し@草加」は、同店の兄が店主を務める店だ。王道の豚骨魚介系を究め、カエシ、豚骨、節のいずれもが突出せず手を結ぶ１杯を完成。うま味の突きどころが良くセンスを感じる１杯。 pic.twitter.com/TkqqiJGzo2...
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【山咲き＠本八幡】季節限定３食の土日豪華ランチが旨い！「鯛づくし定食」
JR本八幡駅南口を行徳方面に歩いて、マックを右折、そこから６０メートルほど歩くと、山咲きを 発見。 ここは基本的に夜営業ですが、土日のみ、昼営業もやっています。 ２０１５年のGW期間中はお休みのようですが。 結構限定のWASHOKU定食が旨い！ 大将の技。 １日限定３食の「鯛づくし定食」 鯛のかぶと煮。 鯛のお刺身 鯛の揚げ物 鯛めし うしお汁 しめはコーヒー。...
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4月21日(火)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:09 WA-SHOKU、和食、世界文化遺産【山咲き＠本八幡】季節限定３食の土日豪華和食ランチが旨い！「鯛づくし定食」～鯛のかぶと煮、刺身、揚げ物、... blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/57… from gooBlog返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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4月22日(水)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 19:14 山本太郎参議院議員が本八幡なう！ pic.twitter.com/fo1PALcfGY from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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4月23日(木)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 07:50 山本太郎参議院議員の演説風景です！ pic.twitter.com/5MRl4EwxFu from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り Follow @ROCKY_MUSEUM
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4月24日(金)のつぶやき
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:20 小岩二郎なう！ pic.twitter.com/RAgk83WCK2 from Twitter for iPhone返信 リツイート お気に入り ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 13:59 小岩で傷害事件発生なう！ pic.twitter.com/apqiCjEOMU 2 件 リツイートされました from...
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夫唱婦随、今年の６月で私たちも２０年間一緒に同じ橋を渡って来ました。
「理想の夫婦」 夫唱婦随、 おとんは杖をつきながら一歩、一歩、着実に鶴見川の橋を渡る、 おかんはいつものように一歩下がって、 おとんの後を歩く。 世の中、いろんな夫婦の形がありますが、 添い遂げる事に、人生の深い意義があるように感じます。 「麺は男で、スープが女」 私たち夫婦も、おかげさまで今年の６月で結婚生活２０周年。 また新婚旅行で行った、イタリア・フランスに今度は家族で行きたいね～...
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千葉県を代表する名店、２０１５年春の津田沼必勝軒の最新情報～店主は２つの大勝軒出身
永福町と東池袋、２つの大勝軒で修業された津田沼の必勝軒の店主、小林さん。 創業は２０００年。 ２０１３年７月に、大やけどを負い、数ヶ月間、お休みしていた必勝軒ですが、 現在も、通院しながらの営業だそうです。 その関係で、臨時休業になる場合があります。 ご容赦下さい。 東池袋大勝軒の山岸さんの「現場主義」 その教えを、小林店主も、しっかりと守っていらっしゃいます。 この日は魚介系強調デー。...
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